食品金屬探測器常見問題及解決方法：

六、食品金屬探測器靈敏度如何定義？

在檢測機(jī)頭中間部位能夠探測到的最小金屬球的直徑。靈敏度可分為：空機(jī)探測靈敏度、帶產(chǎn)品探測靈敏度。
其中空機(jī)靈敏度,指的是金屬探測儀在空機(jī)不帶產(chǎn)品條件下得到的探測靈敏度,而帶產(chǎn)品探測靈敏度,指的是在實(shí)際產(chǎn)品檢測應(yīng)用中，產(chǎn)品通過檢測機(jī)時得到金屬探測靈敏度。

七、哪些因素會影響食品探測器靈敏度？

影響食品金屬探測儀的靈敏度有許多因素，其中起決定性影響的方面如下：

1、被檢測產(chǎn)品的產(chǎn)品效應(yīng)。

2、金屬雜質(zhì)的形狀、尺寸大小。

3、金屬通過檢測機(jī)頭的方向。

4、探測儀機(jī)頭的開口尺寸。

5、金屬探測儀的使用環(huán)境。

八、食品金屬探測器能探測的金屬種類有哪些？

食品金屬探測器屬于全金屬檢測機(jī)的機(jī)型，檢測金屬包括鐵、非鐵類、不銹鋼類等。
其中鐵金屬,指的是具有良好導(dǎo)磁性的金屬，如炭鋼、鐵等，這些金屬是很容易探測的。
非鐵類金屬屬于非磁性金屬，如銅,鉛,黃銅等，這些金屬也是比較容易被探測出來的。另外，非磁性金屬不銹鋼，如304,316，是食品探測器最難探測出的金屬。一般情況下，金屬探測器探測出的非磁性不銹鋼直徑，是可以探測鐵球直徑的1.5-2倍左右。

九、食品金屬探測器探測到金屬后是怎么處理的？

食品金屬探測器可以根據(jù)用戶的需要，加裝自動排除裝置。
當(dāng)食品探測器探測到金屬后,可以自動將存在金屬雜質(zhì)的產(chǎn)品排除出生產(chǎn)流水線。通過這種方式，可以收集不合格的產(chǎn)品，保證后續(xù)檢驗(yàn)這些金屬雜質(zhì)是從哪里來的，達(dá)到追根溯源的目的。
需要特別注意的是，如果存在小塊金屬碎屑等脫落問題，必須引起重視，因?yàn)檫@很可能是大問題的前兆。如果探測器沒有裝配自動排除裝置，生產(chǎn)人員需要手工將含有金屬雜質(zhì)的產(chǎn)品,從檢測機(jī)輸送帶上拿出。

十、食品金屬探測器是怎樣符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)的？ 

金屬異物是HACCP的關(guān)鍵控制點(diǎn)，而食品金屬探測器作為一類金屬異物檢測機(jī)，是確保企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不存在金屬雜質(zhì)混入的必要儀器。現(xiàn)在食品探測儀市場上，有一部分機(jī)器價格實(shí)惠、操作方便、可靠性高，使用后可使產(chǎn)品符合安全標(biāo)準(zhǔn),不存在重金屬、金屬雜質(zhì)污染等問題。

HACCP標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)是為企業(yè)的生產(chǎn)流水線制定一個盡可能合理的生產(chǎn)流程，并做好關(guān)鍵點(diǎn)控制，找出生產(chǎn)流水線哪些地方存在可能混入異物的點(diǎn)，并提供一套保證企業(yè)流水線產(chǎn)品不含異物的方法，HACCP標(biāo)準(zhǔn)主要包括這些檢驗(yàn)程序部分。